Voyager, c’est ce déplacement d’un lieu à un autre dans le but de découvrir de nouvelles cultures, de nouvelles traditions… Sur le plan gastronomique, l’Italie a beaucoup à offrir. L’Italie est un pays européen riche de style historique et culinaire. Sa ville principale est Rome. La célèbre Venise vile de l’amour s’y trouve aussi. L’Italie vaut donc le détour.
L’histoire gastronomique de l’Italie!
C’est l’un des pays dont la gastronomie est la plus connue et répandue dans les quatre coins du monde. Ces nombreuses recettes traditionnelles et ces délicieux mets sont fort appréciés. Et cela dure depuis plusieurs siècles. Sa particularité réside dans les nombreux mélanges que constituent ces plats. La cuisine italienne utilise principalement certains ingrédients qui proviennent de ces différentes régions : les fromages, les charcuteries, les jambons, les olives, les blés… Aussi les mets italiens sont appréciés pour leur odeur attrayante et leur assaisonnement parfait. Partout dans le monde elle est reconnue à travers des mets phares : les pizzas, les spaghettis bolognais ainsi que le fameux tiramisu.
Des spécialités de la cuisine italienne!
Au nombre des spécialités italiennes cuisinées avec amour dans le respect des recettes traditionnelles vous avez :
– Les lasagnes
– Le Focaccia
C’est un pain à base de fromage frais. Elle est très célèbre et protégée par la dénomination européenne IGP.
– La Ribollita
C’est un ragout à base de pomme de terre, d’haricots, de pain et de légume qui constituent une merveilleuse soupe
– Les spaghettis à la Carbonara
– La pizza napolitaine
C’est l’un des plats les plus célèbres d’Italie. Sa préparation nécessite l’utilisation de nombreux ingrédients.
– L’Arancini
Ce sont des boules de riz croustillantes et farcies souvent à la mozzarella et au petit pois.
– La glace gelato
Elle est aussi célèbre que les pizzas et les pâtes. Elles existent en plusieurs saveurs.
Alors si vous faites un tour en Italie n’hésitez pas à déguster tous ces savoureux plats.
